Où trouver des bergamotes de Nancy ?

  • Clair de Lorraine Sachet de bergamotes de Nancy IGP - Sachet 100g
    Délicieusement parfumée, d'une belle teinte ambrée, la bergamote de Nancy est une confiserie très raffinée. Son goût unique et sa recette qui n'a pas varié depuis sa création la classent parmi les spécialités les plus réputées de France. Origine : le mot bergamote vient du turc beg-armâdé qui signifie "poire du seigneur". C'est le fruit du bergamotier. Il ressemble un peu à un citron. La recette des bonbons à la bergamote a été inventée à Nancy en 1857. Ce produit bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée), signe d'identification européen attribué aux produits spécifiques portant un nom géographique et liés à leur origine géographique.
  • Huile Essentielle de Bergamote - 100% Pure et Naturelle - HEBBD - Huile pour Retrouver la Calme - Idéal pour Diffuseur - Parfum d’Agrumes Floral - 10 ml - VOSHUILES
    Un parfum frais et agréable : nombreux sont ceux qui décriraient la bergamote comme un parfum d'agrumes, mais ce sont les accents floraux et chauds qui rehaussent vraiment cet arôme. C’est un arôme merveilleux et familier qui peut être ajouté à des mélanges de diffusion pour créer une ambiance apaisante Calmante, l'huile essentielle de Bergamote apaise votre esprit : son huile essentielle est obtenue par pression à froid du zeste. Lorsqu'on l’utilise à l’aide d’un diffuseur, elle est connue pour aider à stimuler et à éclairer l'humeur, en particulier pendant les périodes de tristesse ou de chagrin 100% pure et naturelle : l'huile essentielle de bergamote est sélectionnée dans le respect de l'identification botanique de la plante et de son organe producteur, sa chromatographie vérifiée fait d'elle une huile essentielle de bergamote chémotypée Réponds aux critères de qualité : toutes nos huiles essentielles sont classées sous la législation CLP, et respectent ces normes européennes. Elles répondent toutes aux critères de qualité du logo H.E.B.B.D, huiles essentielles botaniquement et biochimiquement définies, ou HECT Satisfaction et garantie à 100% : Chez VOSHUILES, nous nous engageons à vous satisfaire à 100% en vous offrant des produits de qualité avec un service client adapté à votre besoin. Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter
  • Clair de Lorraine Bergamotes de Nancy - Boîte métallique de 150g
    Délicieusement parfumée, d'une belle teinte ambrée, la bergamote de Nancy est une confiserie très raffinée. Son goût unique et sa recette qui n'a pas varié depuis sa création la classent parmi les spécialités les plus réputées de France. Origine : le mot bergamote vient du turc beg-armâdé qui signifie "poire du seigneur". C'est le fruit du bergamotier. Il ressemble un peu à un citron. La recette des bonbons à la bergamote a été inventée à Nancy en 1857. Parfaite idée de cadeau, les Bergamotes de Nancy s'offrent en toute occasion et à toute la famille. Ce produit bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée) et fait incontestablement partie du patrimoine gastronomique de la Lorraine.
  • L'exquise aventure de la bergamote à Nancy Jean-Marie Rivière Mettis éditions
    Jean-Marie Rivière
  • Cherche et trouve : une journée avec Théo Nancy Delvaux Hemma
    Nancy Delvaux

Quel goût bergamote ?

Quel goût bergamote ?

Son goût à mi-chemin entre celui de l’orange amère et du citron vert permet de réaliser de délicieuses recettes débordantes de créativité. De couleur jaune orangé, sa peau est lisse et sa chair verte. La bergamote possède un parfum puissant très prisé dans l’industrie alimentaire ainsi qu’en cosmétique.

Quelle est l’odeur de la bergamote ? Son parfum est proche de la famille des agrumes : pétillante, fraîche et florale, la bergamote est très convoitée par les parfumeurs. C’est une essence qui apporte du peps et de la fraîcheur à une composition. Typiquement, la bergamote est utilisée comme note de tête dans un parfum.

Quels sont les effets de la bergamote ?

On dit que cet agrume aide à gérer le stress et facilite l’endormissement. En infusion, la bergamote aurait des effets apaisants sur les troubles digestifs comme les crampes d’estomac et les spasmes. Le fruit lutterait aussi contre les parasites intestinaux.

Comment se mange la bergamote ?

Utiliser. S’il est rare de manger le fruit tel quel, son zeste et son écorce sont bien exploités. Séchées puis réduites en poudre ou simplement confites, elles agrémentent biscuits, pâtisseries, entremets ou confitures. Côté salé, le jus de bergamote donne du peps aux fruits de mer et crustacés.

Quelle différence entre le citron et la bergamote ?

Le citron bergamote est une sous-variété dont la pulpe peut être utilisée un peu comme un citron (bien qu’il faille faire attention à l’écorce amère). Sa saveur acidulée est similaire au citron mais moins forte avec en plus un parfum inimitable (et indescriptible ��) et une légère pointe d’amertume.

Quand récolter la bergamote ?

Quand récolter la bergamote ?

Récolte, conservation et utilisation du Bergamotier Les fruits mûrissent pendant l’hiver, c’est-à-dire entre novembre et janvier.

Comment prendre de la bergamote ? Application cutanée L’huile essentielle de Bergamote est irritante et dermocaustique si elle est appliquée pure. Diluer à 20% dans une huile végétale avant toute application (20% d’huile essentielle dans 80% d’huile végétale). ne pas s’exposer au soleil dans les 12 heures suivant l’application.

Comment reconnaître un bergamotier ?

Décoratif, le bergamote est un agrume épineux qui peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur dans le sol, uniquement dans les climats doux. Originaire de la région de Calabre, en Italie, cet agrume possède des feuilles allongées à la couleur verte prononcée et brillante, semblables à celles du citronnier.

Comment entretenir une bergamote ?

Arrosage du bergamotier : En pot, il est important d’arroser dès que la terre est sèche, sans inonder le pot. Pendant la période de croissance, apportez-lui régulièrement un engrais organique « spécial agrumes ». Évitez toute source de chaleur comme près d’un radiateur, car cela pourrait assécher votre arbre.

Comment est fait la bergamote ?

Comment est fait la bergamote ?

Son origine est incertaine; pour certains botanistes, il viendrait d’un croisement entre une orange amère et un citron vert. Pour d’autres, il s’agirait d’un hybride apparu accidentellement à partir d’un citronnier entre le XIVe et le XVe siècle.

Comment s’appelle le bergamote ? Bergamote (Citrus bergamia), une huile essentielle au parfum puissant. La bergamote n’est pas le fruit du citronnier bergamote, un cultivar de Citrus limon, mais le fruit du bergamote (Citrus bergamia).

Comment faire la bergamote ?

Dans une casserole, ajouter les 200 ml d’eau et les 250 g de sucre puis porter à ébullition. Une fois l’eau bouillante, incorporer le zeste de bergamote à la préparation. Laissez infuser le tout pendant cinq à dix minutes. Éteignez le feu et versez le jus de bergamote dans la casserole.

Comment est fait la bergamote de Nancy ?

La fabrication de la bergamote de Nancy Cette délicieuse gourmandise dorée est réalisée en mélangeant l’huile essentielle naturelle de bergamote avec du sucre bouilli.